Deliciosos helados veganos que debes probar

CHOCOLATE + COCO Para preparar este helado se requieren 2 tazas de leche de coco, 125 gramos de cacao puro en polvo y edulcorante natural para darle ese toque extra al gusto. Todos los ingredientes se deben cocinar a fuego lento por 7 minutos, luego se deja reposar la mezcla y una vez que esté fresca se introduce dentro de la heladera. Tras 4 horas el postre debería estar totalmente congelado y listo para servir.

CHOCOLATE + AGUACATE Tan solo basta con triturar bien medio aguacate y cuatro cucharadas de cacao puro para hacer este helado. Una vez que los ingredientes estén en la batidora también se le puede agregar un toque de endulzante natural. Después de 3 horas en el congelador el delicioso y nutritivo postre estará listo para disfrutar. ¡Así de fácil!

Cabe destacar que el aguacate es una rica fuente de agua, minerales (calcio, hierro, magnesio, fósforo y potasio), vitaminas (A, C, E, K y B3), fibra, grasas saludables y proteína. Por su parte, el cacao puro posee más de 50 nutrientes esenciales y se caracteriza por ser un poderoso antioxidante, de hecho, entra en la lista de los superalimentos. Sin duda, dos ingredientes muy saludables.

Helado vegano de chocolate

NARANJA + JENGIBRE Los trozos de la fruta pelada se agregan en la licuadora junto a una zanahoria grande cortada en pedazos, una cucharada pequeña de jengibre en polvo, un ¼ de agua, un toque de sirope de agave y una banana previamente congelada. Se mezcla bien todo, se deja en la heladera por 3 horas y listo. Un postre 100 % vegano y delicioso que vale la pena probar.

Es relevante resaltar que la naranja es antioxidante, contiene fibra, es rica en vitamina C y no tiene grasas ni colesterol; mientras que el jengibre se destaca por ser un alimento con propiedades curativas, por lo tanto, aporta muchos beneficios para el cuerpo. Tomando esto en cuenta, definitivamente preparar un postre con estos dos alimentos es una excelente idea.

Helado vegano de naranja con zanahoria y jengibre